Gündem

Masanız şenlensin: Çiçek soğan tarifi

Son günlerin favori tarifi çiçek şeklinde kızarmış soğan damağınızı şenlendiriyor. İşte soğan çiçeğinin tarifi ve malzemeleri…

Sofranız sevinsin: çiçek soğanı tarifi

Restoranların yeni bir favori tadı var: çiçek açan soğan…

Altın sarısı rengi, çıtır görünümü ve eşsiz lezzeti ile sofralara yeni konuk olan çiçek soğanı tarifi, evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir aperatif.

Baharatlı, çıtır çıtır ve sonra kızartılmış bir soğan için ihtiyacınız olan şey çok basit.

Soğan çiçeği yapmak isteyenler: “Soğan çiçeği nasıl yapılır, soğan çiçeğinin malzemesi nedir?” araştırdı.

İşte çiçek soğanları ve gerekli malzemeler…

çiçek soğan malzemeleri

  • 3 büyük tatlı soğan
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı su Süt
  • kızartma yağı

Sofranız neşelensin: Çiçek Soğan Tarifi #1

ÇİÇEK SOĞAN tarifi

Önce soğanın üst kısmını kesin, ardından soğanın dış kabuğunu soyun.

Soğanı kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Kökten ağaca kadar kesin. Bıçağın soğanın ortasından kesildiğinden emin olun. Her kesim ortada olmalıdır.

Soğanın etrafında dört eşit kesim yapmak için tekrarlayın. Daha sonra 8 parça olacak şekilde bir kez daha kesin.

Doğranmış soğanı hafifçe tahtaya atın ve parçaları çiçek gibi açın. Diğer yandan kuru malzemeleri karıştırın. Yumurta ve sütü ayrı bir kapta çırpın.

Açılan soğanı kurulayın ve önce un, sonra yumurta, sonra tekrar un ile birlikte unlu karışıma batırın. Bulunan malzemelerin soğan parçalarının arasına iyice oturduğundan emin olun.

İyice kavrulmuş soğanı süzgeç yardımıyla yağın içine alın ve tencerenin ortasında kızartın.

Kızaran soğanları yağdan alıp kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzün. Aynı yöntemi kullanarak istediğiniz sayıda çiçek soğanı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sofranız neşelensin: Çiçek Soğanı Tarifi #2

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu